Source from Youtube by [JAson 【阿臣】日語老師]
Jarvis 日語教室之「和式講日文」第25堂：壽司特輯
Source from Youtube by [永安旅遊 Wing On Travel]
| 六線魚 | アイナメ （あいなめ、鮎魚女） |
| 鰺魚 | アジ （あじ、鯵） |
| 馬珂貝肉 | アオヤギ （青柳） |
| 赤貝 | 赤貝（あかがい） |
| 鮑魚 | アワビ （あわび、鮑） |
| 海鰻 | アナゴ （穴子） |
| 魷魚 | イカ （いか、烏賊） |
| （鱈魚）魚子 | イクラ （i ku ra） |
| 沙甸魚 | イワシ （いわし、鰯） |
| 鰻魚 | ウナギ （うなぎ、鰻） |
| 海膽 | ウニ （うに、海胆） |
| 蝦 | エビ （えび、海老） |
| 甜蝦 | アマエビ（甘海老） |
| 大蝦 | クルマエビ （くるまえび、車えび） |
| 龍蝦 | 伊勢エビ （いせえび） |
| 牡丹蝦 | ボタンエビ （牡丹えび） |
| 北海蝦 | 北海エビ （ほっかいえび） |
| 中蝦 | しゃこ（蝦蛄） |
| 三文魚子 | いくら |
| 油甘魚 | はまち |
| 劍魚腩 | シイラ |
| 旗魚 | カジキ / かじき |
| 鰹魚 | カツオ / かつお |
| 蟹 | カニ / かに |
| 鰈魚 | カレイ / かれい |
| 間八魚 | カンパチ / かんぱち |
| 斑鯽 | コハダ / こはだ |
| 鮭 / 三文魚 | サケ / サーモン / さけ |
| 鯖 / 青花魚 | サバ / さば |
| 鰆魚 | サワラ / さわら |
| 秋刀魚 | サンマ / さんま |
| 鱸魚 | スズキ / すずき |
| 鯛魚 | タイ / たい |
| 章魚 / 八爪魚 / 鱆魚 | タコ / たこ |
| 飛子 / 飛魚子 | トビコ / とびこ |
| 鳥蛤 | 鳥貝 / とりがい |
| 金鎗魚腩 | トロ |
| 金鎗魚腩 (上) | 大トロ |
| 金鎗魚腩 (中) | 中トロ |
| 比目魚 | ヒラメ / ひらめ |
| 鰤魚 | ブリ / ぶり |
| 帆立貝 / 扇貝 | ホタテガイ / ほたてがい |
| 金鎗魚 | マグロ / まぐろ / 鮪 |
| 鞍韉魷魚 | あおりいか（障泥烏賊） |
| 蜆 | あさり（浅蜊／蛤仔） |
| 琵琶魚 | あんこう |
| 香魚 | あゆ / 鮎 |
| 石鱸 | いさき / 伊佐木 |
| 海鰻 | うつぼ |
| 魟 / 魔鬼魚 | えい / 鱏 / 海鰩魚 |
| 干貝／瑤柱 | 貝柱（かいばしら） |
| 蠔 | かき（牡蠣） |
| 多鱗鱚魚 | きす（鱚） |
| 九繪魚 | くえ（九絵） |
| 鯨魚 | 鯨（くじら） |
| 水母 | くらげ（水母／海月） |
| 黑鯛魚 | 黒鯛 ( くろだい / ちぬ） |
| 毛蟹 | けがに（毛蟹） |
| 鯉魚 | こい（鯉） |
| 櫻鯛魚 | 桜鯛（さくらだい） |
| 榮螺 | さざえ（栄螺／拳螺） |
| 鯊魚 | さめ（鮫） |
| 蜆類 - 蜆汁（しじみしる） | しじみ（蜆） |
| 鯣魷魚 | するめいか（鯣烏賊） |
| 太刀魚 | 太刀魚（たちうお） |
| 海馬 | 竜の落とし子（たつのおとしご） |
| 鱈魚 | たら（鱈） |
| 血鯛魚 | 血鯛（ちだい） |
| 飛魚 | トビウオ （とびうお、飛魚） |
| 海參 | なまこ（海鼠） |
| 鯰魚 | なまず（鯰） |
| 淡水鱸魚 | バス(ba su) |
| 沙魚 | はぜ（沙魚／蝦虎魚） |
| 石斑 | はた（羽太） |
| 日本叉牙魚 | はたはた（鰰／鱩／燭魚） |
| 蛤 | ハマグリ（蛤／文蛤／蚌） |
| 河豚／雞泡魚 | ふぐ（河豚） |
| 真鯛魚 | 真鯛（まだい） |
| 鱒魚 | ます / 鱒 |
| 蘇眉 | メガネモチノ魚／ナポレオン・フィッシュ |
| 河鱒 | やまめ / 山女 |
| 槍烏賊 | やりいか / 槍烏賊 |
| 明太子 | 明太子 （めんたいこ） |
| 鱈子 | たらこ （漢字：鱈子） |
| 魚肉卷 | 鳴門 |
| 魚翅 | フカヒレ |
| 帶子 | ほたて （帆立） |
